Aus dem aktuellen Jahrgang haben wir diesmal unseren „Crémant – 18 Monate“ sowie den „Riesling Alte Reben“ zu einer Vergleichsverkostung und Bewertung bei ECOVIN eingereicht. Die Jury hat beide Proben verkostet und mit der höchsten Auszeichnung „Best of Bio“ gewürdigt.
Jedes Jahr bringen die Bedingungen im Weinberg unterschiedliche Herausforderungen mit sich. Mal ist es zu heiß, mal zu nass, mal zu trocken – die Liste ließe sich beliebig erweitern. Mit der Erfahrung von Generationen steuern wir unsere Reben so, dass die Trauben auch unter ungünstigen Bedingungen bestmöglich gedeihen. Dazu gehört neben einem fein abgestimmten Bodenmanagement auch die intensive Arbeit im Reblaub. Nur gesunde Pflanzen mit ausgewogenem Wachstum sichern uns auf Dauer höchste Weinqualität.
Wir freuen uns sehr, dass unsere kontinuierlichen Anstrengungen auch in diesem Jahr durch diese Auszeichnungen auf höchstem Niveau anerkannt werden.
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