Lange mussten wir warten, bis uns die Weinlese wieder eine ausreichende Menge an Spätburgunder Trauben lieferte. Im Jahrgang 2010 hat es dann endlich geklappt. Neben einem leckeren Rosé-Wein konnten wir auch einen kleinen Teil als Sekt abfüllen. Dieser gärt nun in unserem Weinkeller vor sich hin und entwickelt sich zu einem filigranen und feinfruchtigen Spätburgunder-Rosé Sekt. Allen Freunden des letzten Angebotes werden wir sicherlich hiermit wieder einen besonderen Genuss bescheren können. Bis zur endgültigen Reife gehen allerdings noch etwa 12 Monate ins Land. Erst dann ist der Crémant-Geschmack perfekt und das Genuss-Erlebnis optimal. Freuen Sie sich mit uns bereits jetzt auf einen leckeren Tropfen im Frühjahr 2012 und reservieren Sie sich Ihren Anteil rechtzeitig.