Gerade erleben wir ein Frühjahr alter Prägung. Ergiebige Winter- und Frühjahrsniederschläge haben die Wasservorräte im Boden gut aufgefüllt. Aktuell sind auch die Nachttemperaturen noch im einstelligen Bereich und auch tagsüber bleibt das Thermometer deutlich unter 20° C. Gefühlt erleben wir ein nasskaltes Frühjahr. Die Weinberge zeigen uns jedoch den kontinuierlichen Fortschritt der Vegetation an. Der Austrieb, also der Beginn des Wachstums unserer Reben, liegt jahreszeitlich im normalen Rahmen.
Die aktuellen Temperaturen sorgen jedoch mit den regelmäßigen Regenschauern auch für ein nur langsames Abtrocknen der Weinbergsböden. Trotzdem konnten wir in einer günstigen Stunde schon die erste Pflegemaßnahme in den Weinbergen erledigen. Wir haben die Erde zwischen den Weinstöcken gelockert und der vorhandene Bewuchs gewendet. Mit dieser Maßnahme machen wir die in den Begrünungspflanzen gespeicherte Energie langsam für unsere Rebstöcke verfügbar.