
Start in den neuen Jahrgang
Endlich geht´s los!
Eigentlich sollten diese Zeilen schon vor zwei Wochen geschrieben sein. Doch die extrem frühe Reife hat uns in diesem Jahr nur sehr wenig Zeit für Büroarbeit währen der Weinlese gelassen.
Der Sommer 2025 war für unsere Reben nahezu perfekt. Er brachte uns ausreichend Feuchtigkeit, keine langen Hitzephasen und angenehm warme Temperaturen. Auch für uns Winzer war es gefühlt ein angenehmes Weinjahr. Im Ergebnis startete auch die Reifephase in den Weinbergen daher bereits Mitte August.
Leider hatte ein Hagelunwetter am ersten Mai in der Minheimer Gemarkung etwa 35% der Blütenanlagen vernichtet und damit die Ernte bereits stark reduziert. Hierdurch sind die verbliebenen Trauben jedoch nochmals schneller herangereift und wollten gelesen werden.
So hieß es in den letzten Wochen Ärmel hochkrempeln und in möglichst kurzer Zeit die Ernte einfahren. Jetzt am 24. September haben wir es bereits fast geschafft. Im Ergebnis können wir auf eine ganz tolle Weinlese zurückblicken. Aromatische, vollausgereifte Trauben machten Spaß beim Keltern und verarbeiten im Keller.
Wir sind schon ganz gespannt auf die ersten Verkostungen.