
Der Jahrgang 2023 zeigt sich aktuell von seiner sonnigsten Seite. Die ergiebigen Niederschläge im Frühjahr haben die Grundwasservorräte aufgefüllt. Die aktuellen sommerliche Temperaturen lassen die Rebblüte nun scheinbar explodieren. Wetter wie aus dem Bilderbuch! Wir freuen uns riesig. Gleichzeitig haben wir auch ein hohes Arbeitspensum zu bewältigen. Jetzt wird jede Hand gebraucht. Die nun schnell wachsenden Triebe müssen aufgeheftet und im Drahtrahmen stabilisiert werden. Dabei ist es ein tolles Gefühl, die Energie und Wuchskraft der Pflanzen zu spüren. Mit dieser gezielten und individuellen Laubarbeit steuern wir unsere Reben und legen die qualitativen Grundlagen der neuen Ernte.